스시히카리 썸네일형 리스트형 230206 스시히카리 디너 간만에 왔습니다. 스시히카리는 홍대에 있다가 합정으로 이사하고 더 쾌적해졌어요 타쿠미곤만큼은 아니지만 히카리도 꽤 과숙성해주는 곳이고, 제가 한 3년전에 여기 처음 와보고, 먹으면서부터 스시를 잘 먹기 시작했어요. 과숙성이 라이트한 곳 보다 더 취향 저격이더라구요 김노성 쉐프님 혼자하시다가 작년에 잠깐 츠마미 코스 생기면서 다른 쉐프님이 오셨는데 그 분이 차사고가 나시는 바람에 츠마미도 쉐프님도 지금은..... 가끔 츠마미가 그리워요ㅎㅎ 사케 페어링이 3잔이라 잔술 찾는 손님들이 많아서 올해 잔술이 부활했더라구요 저랑 남친은 한병 사서 먹기도 하는데, 사실 페어링으로 마시면 백퍼 취하고, 잔술로 한잔 마시면 좀 부족하고 그런 느낌... 키슈호마레 잔술 추천합니다. 야마구치라 식전에 먹거나 디저트 즈음 먹.. 더보기 이전 1 다음
