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스시야

230127 스시 코우지 런치 벼르고 별렀던 코우지에 왔습니다 소라도 맛있고 카이세이도 특히 맛있었어서 기대했던 코우지... 소라는 대여섯번 이상 갔었고 카이세이는 한번 가봤는데 갑자기 코우지 예약했다는 남친찡 장하도다. 물론 한달전부터 예약할 리 없는 P남친은 코우지상 니기리를 기대했지만 그게 가능할 리 없다ㅋㅋㅋㅋ 이틀 전에 캐치테이블로 예약했구요 류락현 쉐프님 니기리로 맛있게 먹고 왔습니다 매생이와 조랭이떡을 올린 쟈완무시 개성김씨라 어릴땐 설 마다 조랭이떡국 먹고 그랬는데 요새 먹을 일이 없네요 간만에 반가워서 떡만 먹고 매생이 남김ㅋ... 시작은 광어. 첫맛부터 깔끔하고 넘나 맛있네요?? 샤리 양 괜찮은지 여쭤보셨는데 샤리가 너무 맛있어서 더 크게 요청하려다가 후반부 양을 생각해서 늘리지도 줄이지도 않았습니다 광어 너무 멀리.. 더보기
230101 타쿠미곤 런치 신년 되자마자 기다렸다는 듯이 달려간 타쿠미곤. 국내 오마카세 스시야들 중에 가장 심한(?) 숙성을 자랑하는데 요즘 트렌드 아니라고 해도 나는 너무너무 취향저격. 내가 입짧고 양적고 편식심해서 워낙 못 먹는 게 많은데 트레이닝(?) 꽤 하다가 (젤 자주 다녔던 건 합정 스시히카리. 여기도 2주 이상 과숙성한다) 남친이 타쿠미곤 처음 데려갈 때 걱정 많이 했더랬다. 근데 걱정이 무색하게 역대급 (호들갑) 리액션을 보이며 너무너무너무 맛있게 먹고 있음. 23년 첫 날은 내가 타쿠미곤을 네번째 간 날이었고, 세번째 갔던 날 숙취로 너무너무 죄송하게도 쉐프님 밤꿀청까지 얻어 먹으며 가장 작은 사이즈 피스로 부탁드려서... 이제 우릴 기억하신다ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 민폐데스네... 아니 오마카세 먹기로 한 전날 왤캐 달렸는.. 더보기
230107 제주도 먹방 무계획으로 급 제주행... 고등어구이 유명한 집이다. 회사 후배가 제주도 찐토백이라서 알려줌. 지난번에 몸국이랑 돔베고기 먹고 갔는데 여기 고등어가 찐임... 꼭 드세요 [네이버 지도] 신설오름 제주 제주시 고마로17길 2 https://naver.me/xUJQsG4G 네이버 지도 신설오름 map.naver.com 저녁은 남친이 예약해둔 스시 코하쿠에서.. [네이버 지도] 스시코하쿠 제주 제주시 은수길 108 1층 https://naver.me/51JdPVDn 네이버 지도 스시코하쿠 map.naver.com 사진찍기 좋았는데 이 때 딱 비오기 시작해서 후다닥 들어갔다 주말인데 신정과 구정 사이라 손님이 덜하다고 하셨다. 다찌에 우리만 있었고ㅎㅎ 누가 캔슬을 한건지... 룸 손님들이랑 나랑 남친만. 오붓하.. 더보기